Су-шеф в Москве

Ключевые навыки и достижения: Опыт работы шеф-поваром более 15-лет, а также опыт работы в Германии, Чехии, Франции (личным поваром)

Семейное положение: Состою в браке, есть детиВладение иностранными языками: Английский: БазовыйФранцузский: Базовый

Су-ш еф Каф е "Рот онда" С апр еля 2016 по октя брь 2016Шеф- повар" Евр оклиника" С октя бря 2015 по март 2016Шеф- повар С мая 2015 по с ентя брь 2015Рест ор ан "Village Kitchen" С апр еля 2011 по ию нь 2013 года Шеф- повар vip- кух ни ОАО "Рост елеком", г. Мос ква Пр игот овление блю д для ру ководст ва пр езидент а "Рост елеком" С август а 2010 по ф евр аль 2011 года Шеф- повар Каф е- Журф ак, г. Мос ква С я нваря 2010 по май 2010 года Шеф- повар Рест ор ан "Золот ой т алер", г. Мос ква С октя бря 2009 по я нварь 2010 года Шеф- повар Рест ор ан "Ды мов", г. Мос ква С апр еля 2007 по октя брь 2009 года Шеф- повар Клу б "Икр а", г. Мос ква С ию ля 2004 по октя брь 2006 года Лич ны й повар ООО Каналстр ойпр оект, г. Мос ква С я нваря 2000 по август 2003 года Су-ш еф Казино "Кор она", г. Мос ква С я нваря 1998 по август 1999 года Шеф- повар Пивной р ест ор ан "Гр ин- Хаус", г. Мос ква С мая 1996 по декабрь 1997 года Шеф- повар Рест ор ан "ФЕО", г. Мос ква С с ентя бря 1991 по май 1996 года Бр игадир х олодного ц ех а От ель "Савой", г. Мос ква Евр опейс кая кух ня. Должност ны е обя занност и&# 58; Бр игадир х олодного ц ех а&# 58; оф ор мление и пр игот овление блю д для т ор говли и банкет ов. Пр оведение" Фест иваля русс кой кух ни" в Бост оне. С август а 1989 по август 1991 года Гост иниц а "Золот ое кольц о", г. Мос ква Повар 5- го р азря да. загот овка и гор ц ех а

Сведения об обр азовании:  Уч ебное заведение&# 58; МИНХ им ГВ Плех анова Дат а оконч ания&# 58; 1991 год Ур овень обр азования&# 58; Высш ее Факу льт ет&# 58; Тех нология и ор ганизац ия общ ест венного пит ания Спец иаль ность&# 58; Инженер-т ех нолог Фор ма обуч ения&# 58; Веч ер няя