a
b
c
d

Вакансия Су-шеф в Москве, JCat

Зарплата: 90000 руб.
Город: Москва
Занятость: По договоренности
Работодатель: JCat
Образование: Среднее специальное
Возраст: Не указан
Последнее обновление: 30.08.2023
Опыт работы: от 3 лет
Условия работы
Условия:- график работы 5/2 по 8 часов- з/п 90000Требования:- опыт работы от 3 лет в должности су-шефа- ответственность- чистоплотность- аккуратность- стрессоустойчивость- наличие мед. книжкиОбязанности:- Контроль стандартов отдачи и качество блюд, согласно рецептуре и тех. картам- Ежедневное составление заказа на продукты- Прием продуктов, соблюдение сроков и условие хранения- Контроль за соблюдением правил личной гигиены и техники безопасности- Контроль стандартов чистоты на кухне и в зоне хранения продуктов- Маркировка и учет продуктов- Проведение инвентаризаций ежемесячно- Анализ цен и себестоимости- Ведение журналов- Управление персоналом на кухне- Работа с тех. картами- Обучение персонала
Дополнительная информация
График работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 3 лет

Похожие вакансии по специальности су-шеф в Москве

Зарплата 137000 руб.
Описание компанииОтель расположен в экологически чистом, самом "зеленом" районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и в 5-ти минутах ходьбы от станций метро "Каховская"...
JCat  •  График работы: По договоренности  •  Образование: Среднее
Подробнее
Зарплата 115000 руб.
Описание компанииОтель расположен в экологически чистом, самом "зеленом" районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и в 5-ти минутах ходьбы от станций метро "Каховская"...
JCat  •  График работы: По договоренности  •  Образование: Среднее
Подробнее
Зарплата 140000 руб.
В команду сети кафе Dizengof 99 приглашаем Су-шефа с опытом работы на аналогичной должностиОбязанности:- Контроль работы кухни и отдача блюд по ТТК;- Контроль товарного соседства и сроков хранения продуктов;- Составление заявок на продовольственные товары, контроль качества их поступления и реализации;- Высокая скорость отдачи блюд;- Обучение персонала;- Соблюдение требований санитарных норм и...
JCat  •  График работы: По договоренности  •  Образование: Среднее
Подробнее