Вакансия Су-шеф в Москве, работа в компании JCat, средне-специальное образование

Вакансии в Москве >> Туризм, гостиницы, рестораны >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Москве

Зарплата: 100000 руб.

Город: Москва

Занятость: По договоренности

Работодатель: JCat

Образование: Среднее специальное

Возраст: Не указан

Последнее обновление: 06.02.2024

Опыт работы: от 3 лет

Условия работы

Условия:- график работы 5/2 по 8 часов- з/п 100000Требования:- опыт работы от 3 лет в должности су-шефа- ответственность- чистоплотность- аккуратность- стрессоустойчивость- наличие мед. книжкиОбязанности:- Проработка блюд и меню- Приготовление блюд в пиковые часы- Контроль стандартов отдачи и качество блюд, согласно рецептуре и тех. картам- Ежедневное составление заказа на продукты- Прием продуктов, соблюдение сроков и условий хранения- Контроль за соблюдением правил личной гигиены и техники безопасности- Контроль стандартов чистоты на кухне и в зоне хранения продуктов- Маркировка и учет продуктов- Проведение инвентаризаций ежемесячно- Анализ цен и себестоимости- Ведение журналов- Управление персоналом на кухне, рабочий график- Разработка тех. карта- Обучение персонала

Дополнительная информация

График работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 3 лет

Версия для печати

Редактировать Поднять Удалить

Вакансии в Москве >> Туризм, гостиницы, рестораны >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Москве

Москва

Описание компанииОтель расположен в экологически чистом, самом "зеленом" районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и в 5-ти минутах ходьбы от станций метро "Каховская"...

JCat • График работы: По договоренности • Образование: Среднее

Подробнее

Вакансии в Москве >> Туризм, гостиницы, рестораны >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Москве

Москва

JCat • График работы: По договоренности • Образование: Среднее

Подробнее

Вакансии в Москве >> Туризм, гостиницы, рестораны >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Москве

Москва

В команду сети кафе Dizengof 99 приглашаем Су-шефа с опытом работы на аналогичной должностиОбязанности:- Контроль работы кухни и отдача блюд по ТТК;- Контроль товарного соседства и сроков хранения продуктов;- Составление заявок на продовольственные товары, контроль качества их поступления и реализации;- Высокая скорость отдачи блюд;- Обучение персонала;- Соблюдение требований санитарных норм и...

JCat • График работы: По договоренности • Образование: Среднее

Подробнее

Вакансии в Москве по профессии:

Вакансия Су-шеф в Москве, JCat

Похожие вакансии по специальности су-шеф в Москве