1). Подбор и контроль работы персонала (горничные, повара, помощник по хозяйству, садовник, водители, охранники, разнорабочий). 2). Оплата счетов. 3). Начисление и выдача заработанной платы. 4). Закупка продуктов. 5). Проведение и оформление банкетов. а) составление меню, б) подбор обслуживающего персонала. 6). Контроль работы систем отопления, вентиляции, энергоснабжения. 7). Обслуживание бассейн